519,00 kr per kg
Rödtunga file är en populär fiskrätt som är känd för sin delikata smak och fina konsistens. Rödtungan är en plattfisk och är uppskattad för sitt saftiga och söta kött, vilket gör den till ett utmärkt val för alla fiskälskare. Den är lätt att filéa och kan tillagas på flera sätt: bakad, stekt, grillad eller ångad.
Beräkna 150-200 gram per portion.
Ingredienser
Glyptocephalus Cynoglossus. Fiskad i Skagerak.