Rödtunga är en populär fiskrätt som är känd för sin delikata smak och fina konsistens. Rödtungan är en plattfisk och är uppskattad för sitt saftiga och söta kött, vilket gör den till ett utmärkt val för alla fiskälskare. Den är lätt att filéa och kan tillagas på flera sätt: bakad, stekt, grillad eller ångad.
Beräkna 150-200 gram per portion.
Ingredienser RÖDTUNGA (Glyptocephalus Cynoglossus). Fiskad i Skagerak med trål.
Vi har nu startat upp Kalmar Fisk och Skaldjurs kundklubb! Här kommer du få fina erbjudanden, intressanta nyheter och goda recept! Nyhetsbreven är kostnadsfria och kommer att skickas ut ett par gånger per månad. Vill du var med i vår kundklubb? Fyll då i din e-postadress nedan:
