Följ oss på sociala medier
Publicerat: 2023-10-24
Färsk fisk är så nyttigt att det är bra att äta två till tre gånger i veckan. Bland annat innehåller det mycket av näringsämnen som är svårt att få tillräckligt av. Njut av magra, medelfeta och feta fiskar så får du mycket av flera viktiga ämnen. Det går att laga så mycket gott med fisk! […]
Läs merPublicerat: 2023-09-25
I dag, den 25 september klockan 07.00 startade årets hummerfiske. Hummerpremiären infaller alltid den första måndagen efter den 20 september och i år blev det således idag! Yrkesfiskare får fiska hummer t o m den 31 december och fritidsfiskare får fiska t o m den 30 november. Det är bara tillåtet att fiska hummer med […]
Läs merPublicerat: 2023-09-14
Räksmörgås är bland det godaste som finns tycker jag. Men det måste vara en ”riktig” räksmörgås. Som är tillagad med finess och omtanke och som dessutom är hälsosam. VI har flera kunder som tränar mycket och som köper just räksmörgåsar från oss eftersom de upplever att våra räksmörgåsar ger en positiv effekt på träningen och […]
Läs merPublicerat: 2023-09-11
Det finns olika typer av fiskrom och de är otroligt goda allihop – och passar bra vid olika tillfällen. I vår butik har vi flera olika typer av fiskrom: Löjrom vi har två olika sorters löjrom i butiken. Kalix löjrom och Amerikansk löjrom. Löjrommen från Kalix är en riktig delikatess och är världsberömd! Kalix är sedan […]
Läs merPublicerat: 2023-09-01
Att äta ostron är för många en underbar upplevelse som är förknippad med lyx och annorlunda smaker. Det kanske vanligaste sättet att äta ostron på är att äta dem kalla och råa med några droppar citron. Det roliga med ostron är att man kan använda olika kryddor och smaker som lyfter varandra. Vår favorit är […]
Läs merPublicerat: 2023-02-19
Färska räkor är mycket populärt och om du köper dem över disk hos en ”riktig” fiskhandlare så kommer du både bli trygg och nöjd med ditt köp. Storleken på räkorna är av stor betydelse. Ju mindre tal, desto större räkor. Köper du 80-100 är räkorna mindre och det går alltså fler räkor på ett kilo. […]
Läs merPublicerat: 2023-01-04
Nu är det januari och då är det extra härligt med god mat utan stress och en massa krav. Hemma hos oss äter vi gärna pasta och blåmusslor. Här kommer ett jättegott recept på just det. Receptet är för 4 personer: Koka pasta och häll i några droppar olivolja. Riv 2 dl parmesanost och finhacka […]
Läs merPublicerat: 2022-12-20
Kvällen innan julafton brukar vi ha det som kallas för Uppesittarkväll. Vi brukar slå in de sista julklapparna, tända massor av ljus och och se på någon härlig julserie på TV. Vi försöker att ta det så lugnt som möjligt och bara njuta in denna fantastiska kväll som ofta är lugnet före stormen. Även kvällsmaten […]
Läs merPublicerat: 2022-12-08
Räkor hör till ett traditionellt julbord och julen är också en tid när vi gärna unnar oss lite extra – speciellt när det gäller maten. Har ni testat att skära kavring i små snittar, bred på lite Philadelphiaost och toppa sedan med färska räkor och löjrom? Eller att lägg vår hemgjorda Skagenröra i ägghalvor (ni […]
Läs merPublicerat: 2022-11-29
Torskfilé är en utmärkt middagsfisk som passar både till vardag och fest. Här kommer ett ljuvligt gott recept på just torskfilé som vi ofta äter till middag: Tryck på länken nedan så kommer du till receptet: Torskfile med Parmesantäcke
Läs mer
